Soppa Grönsak
En läcker grönsakssoppa med små morotsbitar, broccoli, tomatgranulat (flingor) och basilika. Låt den stå några minuter och vila innan du äter den så att grönsakerna hinner mjukna eftersom de är frystorkade.
Tillredning
Blanda påsens innehåll med ca 2,5 – 3 dl kallt vatten i en Slanka-shaker. Skaka inte med varmt vatten (övertryck). Ät inom 10 minuter. Varm soppa – skaka utan galler, värm i mikrovågsugn till max 60°C. Låt soppan dra ett par minuter innan du äter den, så att grönsakerna blir mjuka innan du äter den.
Ingredienser
Skummjölkspulver, mjölkprotein, arom (innehållande mjölk och selleri), maltodextrin, mineraler (natriumklorid, trikalciumfosfat, magnesiumcitrat, kaliumklorid, kaliumfosfat, magnesiumfosfat, järn(III)difosfat, natriummolybdat, zinksulfat, kromklorid, kaliumjodid, natriumselenit, mangansulfat, kopparsulfat) och vitaminer (askorbinsyra, dl-alfa-tokoferylacetat, nikotinamid, d-biotin, retinylacetat, kalcium-d-pantotenat, cyanokobalamin, folsyra, pyridoxinhydroklorid, kolekalciferol, tiaminmononitrat, riboflavin, fyllokinon), emulgeringsmedel sojalecitin, vegetabilisk olja (raps), morotsbitar, stabiliseringsmedel xanthangummi och karragenan, broccoli, tomatgranulat, basilika, färgämne klorofyllkopparkomplex.
| per 100g | per portion (=45 g) | per dygnsdos (=135 g) | |
|---|---|---|---|
| Energi kcal/kJ | 370/1550 | 170/700 | 500/2100 |
| Protein g | 37 | 17 | 50 |
| Kolhydrat g | 37 | 17 | 50 |
| varav sockerarter g | 27 | 12 | 36 |
| Fett g | 8,5 | 4 | 11 |
| varav mättat g | 1,5 | 0,5 | 2 |
| varav linolsyra g | 2,2 | 1 | 3 |
| Fiber g | 1,5 | 0,5 | 2 |
| Vitamin A mg | 0,9 | 0,4 | 1,2 |
| Vitamin D μg | 4 | 1,8 | 5,4 |
| Vitamin E mg | 8 | 3,6 | 11 |
| Vitamin K μg | 52 | 23 | 70 |
| Tiamin mg | 1,3 | 0,6 | 1,8 |
| Riboflavin mg | 2 | 0,9 | 2,6 |
| Niacin mg | 13,9 | 6,2 | 18,7 |
| Vitamin B6 mg | 1,8 | 0,8 | 2,4 |
| Vitamin B12 μg | 3,3 | 1,5 | 4,5 |
| Folacin μg | 170 | 76 | 230 |
| Biotin μg | 90 | 40 | 120 |
| Pantotensyra mg | 3 | 1,3 | 4 |
| Vitamin C mg | 51 | 23 | 68 |
| Natrium (Na) g | 1,7 | 0,8 | 2,3 |
| Kalium (K) g | 1,6 | 0,7 | 2,2 |
| Kalcium (Ca) g | 0,9 | 0,4 | 1,2 |
| Klorid (Cl) g | 2 | 0,9 | 2,7 |
| Fosfor (P) mg | 860 | 390 | 1200 |
| Magnesium (Mg) mg | 320 | 140 | 430 |
| Järn (Fe) mg | 12 | 5,5 | 16 |
| Zink (Zn) mg | 11 | 4,8 | 15 |
| Koppar (Cu) mg | 1,5 | 0,7 | 2 |
| Jod (I) μg | 130 | 56 | 170 |
| Mangan (Mn) mg | 1,8 | 0,8 | 2,5 |
| Krom (Cr) μg | 37 | 17 | 50 |
| Selen (Se) μg | 42 | 19 | 56 |
| Molybden (Mo) μg | 110 | 49 | 150 |